Recientemente restaurada, la posada es una antigua casa de pescadores compuesta por siete habitaciones frescas y cómodas con baño privado y ventilador de techo y almueblada en estilo mediterraneo.
Cuenta con una amplia zona comunal en la que los huéspedes pueden relajarse y disfrutar, una sala grande con sistema hi-fi, computadora con internet y libreria en donde los huéspedes pueden saborear los platillos de la casa y de un amplio patio interno con un fresco y sombreado jardín dotado de divanes y mesas para los momentos de relax.
En el primer piso se encuentran dos grandes terrazas, con una esquina bar para los aperitivos antes y despues de la cena y de una zona de barbacoa, donde los huéspedes pueden disfrutar del pescado y la carne a la parilla.
Il soggiorno nella Posada Lagunita e' particolarmente indicato per chi cerca un ambiente semplice ed informale grazie alla sua piacevole atmosfera e all'ottimo servizio offerto dalla gestione diretta dei proprietari italiani e dal personale ricercato in grado di soddisfare ogni piccola necessita' degli ospiti, per far si che la posada sia come una seconda casa al mare.
La Posada es un lugar ideal para viajes románticos y para la luna de miel, pero también es muy agradable para las familias o grupos de amigos.
La posada apertenece y es administrado por italianos, reconocidos internacionalmente por su hospitalidad. Gracias a ello, el servicio ofrecido es esmerado, atendiendo a la máxima satisfacción de los huéspedes. Aquí se sentirá siempre a gusto, como en casa, recibiendo un servicio familiar pero de muy alta calidad.
Las habitaciones
La Posada Lagunita ofrece 7 habitaciones amplias, cómodas y frescas, decoradas con atencion a los detalles en puro estilo mediterraneo con elementos tomados del ambiente caribeño de las islas.
Las habitaciones tienen sistemas de aire acondicionado, abanicos de techo, TV con satellite (Rai, MTV, CNN, etc.), cómodos baños privados y caja de seguridad…
La cocina
La cocina de la Posada Lagunita es uno de sus puntos de fuerza, Ciro (chef de alta calidad con 15 años de experiencia en posadas y restaurantes) y su asistente han creado un equipo singular, capaz de ofrecer una cocina de altísimo nivel, especializada en platos a base de pescado muy fresco, cocinado cada día de manera diferente. De esta forma, garantizamos que la su estancia en Posada Lagunita será una experiencia inolvidable, incluso desde el punto de vista culinario. Estas son algunas de nuestras especialidades:
Antipastos
Carpacho de pescado fresco, apenas piscado, marinado en limón y acompañado con tomate fresco y perejil, carpacho de calabacín, berenjena a la parilla, pan tostado con tomate fresco.
Primeros Platillos
Crema de verduras, sopa de calabaza, risotto de mar, spaghetti a la langosta (en temporada), trenette al pesto de aguacate, lasaña de pargo, raviolis con mero, pennette a la amatriciana.
Platillos Principales
Mero horneado con la corteza de sal, pargo a la parilla, fílete de atún a la siciliana, langosta a la parilla, cigalas a la parilla, camarones al ron, brochetas de róbalo.
Postres
Tarta de fruta, tiramisú, pasteles frescos de fruta, panna cotta, sorbete.
Todos los productos de horno (panes y pizza) estan hechos a diario en la Posada. La cena incluye una seleción excelente de vinos chileños.
Telefono
Celular en Italia:
+39 333 1350437
Telefono a Los Roques:
+58 414 2919151
Email
info@posadalagunita.com
.32.06